Toute personne en mort cérébrale peut être considérée comme donneur potentiel et cela sans limite d'âge. C'est l'âge biologique qui est beaucoup plus important que l'âge civil; en d'autres termes, c'est l'état de santé du donneur avant son décès qui va déterminer la possibilité d'être donneur d'organes. Des examens spécifiques sont effectués avant le prélèvement pour évaluer la fonction et la qualité des organes à transplanter.